Добавить комментарий
Фотографии рецепта "Подлива из грибов и курицы"
Подлива из грибов и курицы готова!
Снимаем с огня, добавляем сливочное масло и накрыв крышкой даем постоять несколько минут, для загустения.
Возвращаем в сковороду с грибами, кусочки курицы и лук. Солим, перчим и посыпаем мукой. Вливаем сливки и перемешиваем, чтобы не было мучных комочков. Добавляем измельченную зелень и тушим около 3-4 минут.
В этой же сковороде обжариваем грибы в течение 3 минут. При необходимости можно добавляем немного растительного масла.
Выкладываем лук на сковороду с разогретым растительным маслом и пожарим до появления золотистого оттенка. После чего лук убераем при помощи шумовки, оставляя на сковороде масло. Выкладываем в это масло кусочки курицы и пожарим на сильном огне около 3 минут. Перекладываем на тарелку.
Куриное мясо моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинками. Лук чистим, моем и измельчаем.
Способ приготовления
Ингредиенты для , примерно
*Приблизительные значения на 100г блюда
Калорийность кКал
Подлива из грибов и курицы
Комментариев нет:
Отправить комментарий